En juin 1933, les premières tonnes de glace ont été produites industriellement pour les habitants de Kharkiv.
L'atelier est devenu une usine de crèmes glacées : un deuxième étage a été ajouté, accueillant une nouvelle ligne de production de 5 tonnes par quart de travail. Nous produisons à la fois de la glace en vrac et conditionnée.
L'usine "Glavkhladoprom" a produit et vendu plus de 2800 tonnes de glaces de différentes saveurs, pour le plus grand plaisir des habitants de Kharkiv et des visiteurs de la ville. Nous avons installé le premier générateur automatique de crèmes glacées de la République.
La reconstruction de l'usine "Glavkhladoprom" a augmenté la capacité de production à 12 tonnes par quart de travail. Nous avons installé 2 générateurs de crèmes glacées, un atelier de compression, des congélateurs en continu et un four tunnel pour la cuisson des gaufres.
Depuis 1937, Kharkiv fabrique des crèmes glacées aux gaufres et aux couches de baies. Au milieu des années 60, les crèmes glacées aux fruits de Kharkiv étaient considérées comme les meilleures du pays.
Le Conseil des ministres de l'URSS a décidé d'acheter la ligne italienne "Derby" pour l'usine de crèmes glacées de Kharkiv.
Nous avons installé deux nouvelles lignes "Derby" pour la production de crèmes glacées sur bâtonnets, ainsi que des lignes M6-OLV pour la production de crèmes glacées dans des cornets et M6-OLD pour la production de crèmes glacées en forme de briquette.
La société par actions "Khladoprom" a été créée et enregistrée.
Depuis 2001, notre entreprise a mis en place un système de gestion de la qualité conforme à la norme internationale ISO 9001, qui fonctionne avec succès.
Acquisition des marques "Kreshchatyk" et "Kashtan", début de la stratégie de développement des marques nationales. Certification conformément à la norme internationale ISO 22000 pour le système de sécurité alimentaire.
Obtention du certificat international IFS Food, une première en Ukraine parmi les producteurs de crèmes glacées.
Expansion des capacités de production et logistiques de l'entreprise, acquisition d'une usine de crèmes glacées à Smila (région de Tcherkassy).
Lancement de campagnes nationales de promotion des marques nationales "Kreshchatyk" et "Kashtan", leaders de la croissance en Ukraine en 2019.
Expansion de l'usine de crèmes glacées Khladoprom à Kharkiv, modernisation de l'équipement, augmentation de la capacité de la ligne de préparation de mélanges de crèmes glacées de 5000 litres à 10 000 litres par heure avec l'équipement Tetra Pak (Suède).
Kharkiv
Ukraine
La principale mission de l'usine de crèmes glacées Hladoprom a toujours été liée à la qualité incontestable et à la sécurité alimentaire de ses produits. C'est pourquoi, pour atteindre des performances élevées, nous sommes régulièrement soumis à des audits conformes aux exigences des normes internationales suivantes : FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), IFS Food (International Featured Standard) et ISO 9001 (système de gestion de la qualité), garantissant ainsi la qualité et la sécurité de nos produits pour les consommateurs.
"Hladoprom assume cette grande responsabilité en obtenant la première certification ISO 9001 il y a plus de 20 ans, en 2001, et en étant le premier parmi les fabricants de crèmes glacées à passer un audit de certification conformément aux exigences de la norme internationale IFS de la 5e version en 2012. Aujourd'hui, conformément à la version 6.1, cette vérification de conformité à 400 critères est un défi complexe même pour les entreprises européennes de premier plan", déclare fièrement Oleksiy Barishevsky en partageant nos réalisations.
